繼承傳統，與時共進。 將凝聚著琉球文化和珍品堂理念的糕點呈獻給您。
大家好，我是珍品堂的安里仁勝。
珍品堂創業已有五十年的歷史。
我是第二代，從父親的手接班後，今年是第十年。
公司立足於沖繩，以沖繩的企業而不斷地發揚光大。
我們希望將沖繩文化和健康素材融合在一起製做出的糕點 給顧客帶來驚喜，贏得顧客的讚賞： “能感受到沖繩的氣息，味道又好。”
正是出自這種理念，我們決心製做金楚糕和其他黑糖产品。
我們不能墨守成規，在繼承傳統文化的同時，還需不斷創新，
努力開發出風味新穎的產品。
古往今來，為了滿足顧客的口感，糕點也要不斷的演變進化。
要想讓顧客百吃不膩，糕點的口味也要隨著時代的變化而改變。
這就是我們珍品堂理念，在繼承傳統的同時，
不斷追求發展。
珍品堂有限公司
董事長 安里仁勝
公司概要
| 公司名稱 | 珍品堂有限公司 |
| 董事長 | 安里 仁勝（Asato Jinsho） |
| 創立 | 昭和48年（1973年）4月 |
| 設立 | 平成14年（2002年）6月8日 |
| 員工人數 | 35名（包含臨時工）2011年3月至目前 |
| 總公司地址 | 郵編901-0305 沖繩縣糸滿市西崎4-17-15 |
| 電話號碼 | 098-840-3040 |
| 傳真號碼 | 098-840-3041 |
| 公司網址 | http://www.chinpindo.co.jp/ |
| 電子郵件 | chinpindo@seagreen.ocn.ne.jp |
| 業務內容 | 製造和銷售使用沖繩產原料的糕點 |
| 主要貿易對象 | 三菱食品、高山、宮田、CONFEX、川平商會、GIMA、沖繩縣物產公社、沖繩物產企業連合 |
公司沿革
| 1954年4月 | 創業 |
| 1954年7月 | 取名「Maruyasu製菓」，製造糖果 |
| 1958年 | 開始製造各種米菓產品 |
| 1965年 | 公司改名為珍品堂製菓 |
| 1974年 | 在那霸市古波藏設立工場並搬遷 |
| 1978年 | 沖繩回歸日本後，為了避免與大公司的競爭 改變方針專門製造體現沖繩特色的黑糖產品 （黑糖、黑糖芝麻產品、黑糖豆等） |
| 1980年 | 黑糖類糖果獲名譽總裁獎 |
| 1985年 | 公司改名為珍品堂商事 |
| 1991年 | 開始將沖繩縣產的糖果餅乾銷往日本各地 |
| 1997年 | 在那霸市設立金楚糕工場 |
| 2002年 | 公司改名為珍品堂有限公司，實現法人化 安里仁勝就任董事長 |
| 2003年 | 總公司和工場搬遷至糸滿市西崎 |
| 2005年5月 | 引進巧克力製造生產線 |
| 2008年4月 | 引進高速自動枕型包裝機 誕生了一口香金楚糕 |
| 2008年11月 | 樹立Henri品牌，金楚糕「咖啡巧克力」誕生 如今金楚糕咖啡巧克力是人氣最旺的主打產品 |
| 2011年2月 | 沖繩縣第一家銷售含有櫻花葉片的「櫻花爛漫金楚糕」 |
| 2012年6月 | 引進自動計量器 |
自琉球時代的傳統糕點 金楚糕
金楚糕非常有名，是大家公認的沖繩特產，
起源可以追溯到十五世紀左右的琉球王朝。
其實，最初的金楚糕類似中國的蒸糕，
進入明治時期後才進化成現在的形狀。
在王朝時代只有貴族們才能品嘗到的高檔點心，
所以名字的由來也叫做「金（高價）楚糕」或「珍（珍貴）楚糕」。
今天，金楚糕已經成為了代表沖繩特產的傳統糕點。
珍品堂製造的金楚糕減少了豬油的含量，
像餅乾一樣隨時能品嘗到，
口感不膩，百吃不厭。
自古以來深受眾人喜愛的沖繩天然食品 沖繩黑糖
使用甘蔗榨出的汁液煮成糖漿凝固而成的糖塊。
沖繩自古以來不可缺少的珍貴營養來源，做為天然食品
至今依然非常受人喜愛。
傳統的製造方法流傳至今，珍品堂在沖繩的工場製造品
種多樣的糖果點心。
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