黒糖とは
サトウキビを絞った汁を煮つめたままの糖蜜を含んだ砂糖です。
沖縄では昔から人々の食生活にかかせない貴重な栄養源、自然食品として
今も変わらず愛されています。
伝統的な製造は今も変わらず受け継がれており、珍品堂では
沖縄産100%サトウキビの黒糖にこだわり、多くの種類のお菓子を沖縄の工場で製造しています。
京都議定書平成17年2月16日発行地球温暖化解決のために協力して作られた
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