「スイーツ門中」
よくあるご質問
ちんすこう関連の質問
| ちんすこうとはどんなお菓子ですか |
| ちんすこうは琉球時代から続く伝統的なお菓子で小麦粉、砂糖、ラードを 主原料にしたとてもサクサクした クッキーに近いお菓子です。 |
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| 沖縄からだと送料はかなり高くないですか |
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| 全国一律700円と代引き手数料３１５円なのですが なんと珍品堂では購入金額5000円以上だと送料無料で 代引き手数料のみいただいております。 |
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| ち・ち・ちというチョコレートをコーティングしたちんすこうがあるのですが 沖縄からだと溶けないですか |
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| ハイ、夏場は溶けます。但し溶けないチョコというのは口溶けも悪いということです。 珍品堂ではそういう事をしたくないので暑い時はクール便を利用しております。 ご自宅では冷蔵庫に入れて保存し、食べる分だけ取り出して下さいね。 |
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| ちんすこうの賞味期間は何日ですか |
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| ちんすこうは１００日となっております。 |
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| 珍品堂のちんすこうの特徴はなんですか |
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| 弊社のちんすこうは食感がサクサクしており、ラード感を薄く少しあっさりに 。 但し食べた後の風味は良く出るように作られております。 なのでラード感の強い味が濃い目のちんすこうをお探しの方は お求めにならないほうが良いかと思われます。 |
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| 一番売れているちんすこうは何ですか |
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一番売れているのは２本×１５個のバニラ＆紅芋ちんすこうです。 その次がバニラちんすこうなのですが、最近ち・ち・ちが評判に なってきており口コミでものすごく売れはじめております。 |
黒糖関連の質問
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| 黒砂糖の原料で原糖と糖蜜とあるのですが違いはなんですか |
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| 両方ともさとうきびが原料なのですが、キビ汁を絞りそれを 遠心分離機という機械に入れて蜜の成分と砂糖の成分に分けます。 蜜が糖蜜と呼ばれ、砂糖分が原糖と呼ばれています。 なので両方とも元の原料はさとうきびです。 |
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| 黒砂糖はどうやって食べるのですか |
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| ポピュラーな食べ方はそのままお口へポンと飴を食べる感覚と 一緒なのですが、あつ～いコーヒーに入れて飲んだり 煮物の隠し味にも最適です。 |
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| 黒糖の賞味期間はどれ位なのですか |
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| 商品によって違いがあるのですが、約１８０日という物が多いです。 但し、ピーナツが入ったりゴマが入ったりするとそれに合わせた 賞味期間になりますので、確認されたほうが確実です。 |
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| 黒糖は会社によって味が変わるのですか |
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| ハイ、変わります。原糖や糖蜜などの配合率が各社違うのと 釜での煮込み加減などそれぞれありますので好みによります。 弊社の黒糖はコクを重視したものや、甘さを少し強くしたものなど 多数種類がありますので分からない方は好みをお申し付け下さい。 |
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| サトウキビは沖縄産を使用しているのですか |
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| ハイ、原料のサトウキビは沖縄産を１００％使用しています。 現在は中国産やボリビア産など外国産もありますが、弊社では 沖縄産を使用しています。 |
